La Ruta del Vino de Alicante es una Asociación público-privada sin
ánimo de lucro que tiene como objetivo impulsar turísticamente las comarcas
interiores de tradición vitivinícola de la provincia de Alicante. La gestión de
este producto turístico con una amplia oferta de empresas bodegas, restaurantes, museos,
alojamientos, agencias de viajes y cualquier empresa de enoturismo resulta un
entorno de aprendizaje muy adecuado para que los alumnos del CFGS de Guía, Información y Asistencia Turísticas del
IES Monastil aprendan contenidos curriculares como protocolo y relaciones
públicas, marketing turístico, estructura del mercado e información turística.
Esta ruta enológica implicada con la formación
y el empleo dará la oportunidad a los estudiantes de turismo de este centro
educativo de adquirir conocimientos y competencias necesarias para su
cualificación y así contribuir a la mejora de las
perspectivas laborales de los estudiantes y potenciando la Responsabilidad Social Corporativa.